琴酒與伏特加打底,柳橙汁佔滿杯身,紅石榴由杯底暈開成日落的漸層,氣泡收尾。
口感清爽果香
材料琴酒、伏特加、柳橙、檸檬、紅石榴、氣泡水
琴酒與葡萄為基底調出神秘的紫色,杯緣再放上一片檸檬點綴,呈現出沉靜的夜晚氛圍。
口感清爽微酸
材料琴酒、葡萄、檸檬汁、蛋白、蔓越莓汁、接骨木糖漿
滑的椰子泡沫覆蓋在特製烏龍茶和西洋梨的清甜果香上,帶來輕盈順口的層次感。最後,蘇格蘭威士忌增添一絲煙燻與木質調,讓整體風味更深邃,但依然順滑好入口。清爽、醇厚、帶點神秘感,如同浮雲般自在飄逸。
口感酸甜微醺
材料威士忌、西洋梨利口酒、烏龍茶、紅酒醋、椰子奶蓋
青蘋果與富士蘋果雙重果泥,芭樂與百香果的熱帶酸甜裹著伏特加,入口很輕、後勁不輕。
口感酸甜可口
材料伏特加、青蘋果、富士蘋果、芭樂、百香果、檸檬
蘋果、葡萄、荔枝的果香交織出清爽酸甜的風味,搭配琴酒的草本與微辛口感,讓整體更有層次。清新果香中帶點微醺感,酸甜平衡,順口好喝,每一口都像在咬一顆多汁的水果。
口感微醺果香
材料蘋果、葡萄、荔枝利口酒、葡萄利口酒、琴酒、檸檬汁、蘋果汁
抹茶的苦香鋪底,栗子與榛果的堅果甜順著鮮奶化開,蘭姆酒在尾韻才現身。
口感濃郁微甜
材料蘭姆酒、抹茶、栗子、榛果、鮮奶、鮮奶油
葡萄與草莓搗出豐富果香、蜂蜜收甜,伏特加藏在後面,讓粉紅色的外表喝起來比想像中更烈。
口感氣泡水果
材料伏特加、草莓、葡萄、蘋果、檸檬、蜂蜜
只有琴酒、檸檬與糖,最乾淨的組合。炙燒過的迷迭香先聞到,再入口。
口感清新酒感
材料琴酒、檸檬、迷迭香
使用琴酒為基底,加入百香果、柳橙汁與檸檬汁調製,組合簡單卻風味飽滿,適合微醺時刻飲用。
以多種基酒融合出層次豐富的風味,像海浪般不斷堆疊,搭配鳳梨與百香果,帶有雨林般的熱帶氣息。
使用鳳梨汁、蘭姆酒與椰漿調和成白色的酒體,上方鋪滿炒過的椰子碎,濃郁香氣帶領你進入夢中世界。
草莓與玫瑰在牛奶裡化開的同時融入鮮奶油,蔓越莓帶出微微的酸,呈現出柔和的粉紅色澤。
材料草莓、玫瑰、蔓越莓、牛奶、鮮奶油
芒果與百香果的濃甜,椰漿與牛奶壓成一杯飽滿的南洋午後。
材料芒果、百香果、椰漿、牛奶
小黃瓜與青蘋果的清脆,芭樂汁帶一點厚度,氣泡水收得乾淨俐落。
材料小黃瓜、青蘋果、芭樂、氣泡水
以鹽漬櫻花的鹹香開場,接骨木與紅心芭樂隨後跟上,再透過柳橙和檸檬點綴讓風味瞬間亮了起來。
材料鹽漬櫻花、接骨木、紅心芭樂、柳橙、檸檬
茉莉花茶當底,芒果與山竹的熱帶果香浮在上面,接骨木收一個清爽的尾。
材料芒果、山竹、接骨木、茉莉花茶
椰子與香蘭的南洋香氣泡進紅茶,頂上厚厚的鹹奶蓋,附一支脆糖。
材料椰子、香蘭、紅茶、牛奶、鮮奶油
淡菜、鮮蝦、中卷與干貝以白酒煨煮,酸辣湯底融入奶香;起鍋撒九層塔、擠上檸檬,清爽開胃。
材料淡菜、鮮蝦、中卷、干貝、白酒、鮮奶油、九層塔、檸檬、義大利麵
明太子與干貝的海味鋪底,柴魚提鮮,最後點上鮭魚卵,一口爆開的鹹鮮。
材料明太子、干貝、柴魚、鮭魚卵、義大利麵
鹹蛋黃炒出金沙香氣裹上義大利麵,搭配酥炸鮮蝦,鹹香濃郁。
材料鹹蛋黃、鮮蝦、義大利麵
青花椒的麻香與胡麻醬的芝麻濃郁交織,鮮奶油柔化辣度,佐上香煎鮮蝦。
材料青花椒、胡麻醬、鮮奶油、鮮蝦、義大利麵
松阪豬與洋蔥、玉米筍同炒,拌入剝皮辣椒與紫蘇梅,酸香微辣;起鍋前融上乳酪絲,尾韻濃郁。
材料松阪豬、洋蔥、玉米筍、剝皮辣椒、紫蘇梅、乳酪絲、米
鴨肉與燉飯同拌,巴薩米克醋的果酸搭上鮮奶油的圓潤,酸甜而不膩。
材料鴨肉、巴薩米克醋、鮮奶油、米
韓式辣醬與醬油調味的燉飯,鋪上滿滿起司絲,佐裹了楓糖的炸雞,甜辣交織。
材料炸雞、韓式辣醬、醬油、楓糖、起司絲、米
麻油與薑碎煸香雞肉,拌入香菇與鮮奶油,黑胡椒提味,溫潤帶暖意。
材料雞肉、麻油、薑、香菇、鮮奶油、黑胡椒、米
使用新鮮高麗菜與香濃奶油和脆香培根炒製而成,口感豐富,奶香濃郁, 培根的鹹香與高麗菜的清甜完美融合。
脆嫩的水蓮與多汁的松阪豬肉快炒,搭配簡單調味,保留食材原有的鮮甜滋味,豬肉的香氣和水蓮的脆爽口感相得益彰。
新鮮蛤蜊與芳香四溢的九層塔快炒,搭配蒜頭與辣椒增添風味。蛤蜊的鮮美與九層塔的香氣完美結合,味道鮮美而濃郁。
特選蝦仁鮮美彈牙,雞蛋嫩滑細膩,口感柔和,色香味俱全,一道簡單而美味的家常菜。
嫩雞丁與乾辣椒、花椒一同爆炒,香氣撲鼻,雞肉鮮嫩多汁,辣味濃郁,麻 辣交織,令人食指大動。
嫩滑的牛肉片與鮮香的蔥段快速爆炒而成,牛肉鮮嫩多汁,蔥香四溢,味 道鮮美,口感豐富。
嫩滑的骰子牛肉快速翻炒至入味,牛肉鮮嫩多汁,黑胡椒香氣濃郁,醬汁 鮮美,帶來豐富的層次感和濃厚的風味。
鮮蝦以泰式辣醬與奶醬翻炒,酸辣中帶著奶香,附上麵包沾取濃郁醬汁。
烤薄餅內包入牛肉,起司受熱融化後和肉香完美結合,口感豐富濃郁。酥脆薄餅夾著滿滿起司與牛肉,每一口都能吃到熱騰騰的濃郁香氣。
薄餅鋪上雞肉並夾入起司,烘烤後口感軟脆多汁,每一口都能吃到豐富的肉香與融化的起司。
烤薄餅鋪滿起司,入口帶有濃郁奶香;搭配蜂蜜享用,能同時嚐到甜鹹交融的獨特風味。